एनीमिया से बचाव के लिये ‘बथुआ’ के गुणों को जन-जन तक पहुंचाएं – डीएम
संजय ठाकुर
मऊ- गर्भवती महिलाओं, किशोरियों और बच्चों को रक्त अल्पता (एनीमिया) की समस्या से निजात दिलाने के लिए विशेष रूप से चल रहे ‘एनीमिया मुक्त भारत अभियान’ के अंतर्गत जनपद में प्रचार-प्रसार की विभिन्न गतिविधियां आयोजित की जा रही हैं। 31 मार्च 2020 तक चलने वाली इन गतिविधियों की शुरुआत 14 नवंबर से हो चुकी है।
एनीमिया मुक्त भारत अभियान के तहत चल रहे कार्यक्रमों की समीक्षा जिलाधिकारी ज्ञान प्रकाश त्रिपाठी द्वारा की जा रही है। जिलाधिकारी ने जिला आरबीएसके टीम के साथ बैठक कर जरुरी जानकारी व दिशा-निर्देश दिये। इस दौरान ‘बथुआ’ वनस्पति में मौजूद गुणों और उसके इस्तेमाल के लाभ पर चर्चा की गई। जिलाधिकारी ने एनीमिया मुक्त भारत अभियान के दौरान इससे होने वाले फायदे को जन-जन तक पहुंचाने के निर्देश भी दिये।
जिलाधिकारी ने बताया कि बथुआ का साग दाल में पकाकर या चोखा बना कर खाये क्योंकि बथुआ में पोषक तत्वों की अधिकता है। इसमें उपस्थित पोषक तत्वों से शहरी और ग्रामीण किशोरियों और महिलाओं में सभी प्रकार की एनीमिया (खून की कमी) को दूर किया जा सकता है। इसमें विटामिन बी1, बी 2, बी3, बी5, बी6, बी9 और विटामिन ‘ए’ ‘सी’ ‘डी’ से भरपूर है। बथुवे में कैल्शियम, लोहा (आयरन), फाइबर, मैग्नीशियम, मैगनीज, फास्फोरस, पोटाशियम, सोडियम व जिंक आदि मिनरल्स पाये जाते हैं। 100 ग्राम कच्चे बथुवे यानि पत्तों में 7.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4.2 ग्राम प्रोटीन व 4 ग्राम पोषक रेशे मिलाकर 43 ग्रा. कैलोरी होती है।
जिला महिला अस्पताल की स्त्री रोग विशेषज्ञ डॉ अलका राय ने बताया कि खून की कमी, बीमार आदि होने पर चिकित्सक भी विटामिन की टेबलेट का परामर्श देते हैं। किशोरियों और महिलाओं को विटामिन बी, सी व लोहे (आयरन) की गोली इस्तेमाल करने का परामर्श दिया जाता है। सरकार भी राष्ट्रीय किशोर-किशोरी स्वास्थ्य कार्यक्रम (आरकेएसके) के तहत आयरन की निःशुल्क गोली वितरित कर रही है। जबकि केवल बथुआ साग में इन सभी दवाईयों के गुण विद्यमान है। बथुआ साग लडकियों, महिलाओं के साथ-साथ बच्चों से लेकर सभी आयु वर्ग के लिए लाभदायक है। इसके इस्तेमाल से पेट साफ करने के साथ-साथ किशोरियों और महिलाओं मासिक धर्म की समस्या को भी होती हैं।
